Kenwood, premier fabricant mondial de robots de cuisine, dévoile aujourd’hui le nouveau Titanium Chef Patissier XL, apportant comme d’habitude innovation, design et plaisir à ses clients. Le tout dernier membre de la famille Kenwood – le Titanium Chef Patissier XL – est bien plus qu’un simple blender : l’appareil permet de fermenter, de faire fondre, de peser, de pétrir et de mélanger directement dans le même bol, pour garantir la réussite de n’importe quelle recette, aussi difficile soit-elle, et apporter de la joie à toutes les générations grâce à des résultats obtenus sans effort.
Marc Vollenweider, Senior Brand Manager chez Kenwood Suisse, déclare à propos du dernier produit de l’entreprise : « Les boulangers et pâtissiers amateurs veulent des appareils de cuisine qui les aident à réussir des processus de cuisson plus complexes. Nous sommes ravis de présenter le Titanium Chef Patissier XL. Nous savons qu’il ravira les amateurs de pâtisserie et les aidera dans tous les domaines de la pâtisserie. »
Deux bols – des dizaines de possibilités
Le Kenwood Titanium Chef Patissier XL comporte deux bols de forme élégante en acier inoxydable poli : le bol mélangeur de 5 litres est destiné aux tâches simples et aux petites quantités, tandis que le bol mélangeur exclusif EasyWarm™ 7l a non seulement une plus grande capacité, mais offre également plus de fonctionnalités. Le bol peut être chauffé jusqu’à 80°C, ce qui permet de faire fondre des ingrédients ou de faire lever une pâte – pour que le levain, par exemple, puisse fermenter à la bonne température. Les deux bols sont dotés de la fonction EasyWeigh, qui permet de peser tous les ingrédients directement dans le bol ou dans les accessoires. Quatre éléments mélangeurs en acier chromé sont fournis avec les deux bols : un fouet, un crochet pétrisseur, un crochet K et un élément mélangeur flexible. Tous les éléments peuvent être réglés sur 13 niveaux de vitesse, le Chef Patissier disposant d’une nouvelle fonction de pulsation et d’incorporation, ainsi que de trois nouvelles vitesses de mélange par intervalle. Le ChefMotor™ de 1400 watts assure que tous les niveaux de vitesse et toutes les fonctions soient un jeu d’enfant pour l’appareil et rend ce dernier particulièrement durable.
